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最佳答案宫保鸡丁是以鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、胡萝卜、辣椒、大蒜等配料制作而成的一道菜肴。另外宫保鸡丁所需的调料还有食用油、香油、酱油、料酒、香醋、食盐、白糖、味精等。内容摘要宫保鸡丁是以鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、胡萝卜、辣椒、大蒜等配料制作而成的一道菜肴。另外宫保鸡丁所需的调料还有食用油、香油、酱油、料酒、香醋、食盐、白糖、味精等。宫保鸡丁的配料宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生米的香脆，非常受大众的欢迎。

宫保鸡丁是以鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、红萝卜、辣椒、蒜头等配料制作而成的一道菜肴。此外宫保鸡丁所需的调料也有食用油、香油、生抽、米酒、香醋、食盐、白糖、鸡精等。

宫保鸡丁的配料

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生米的香酥，很受大众的欢迎。

宫保鸡丁在2018年9月被选为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。

一道上好的宫保鸡丁一般会采用鸡脯肉或是鸡腿肉来制作。